TVA à 10 % + crédit d’impôt : quel impact pour l’hôtellerie restauration

Nouveau coup de théâtre. Dévoilé par Jean-Marc Ayrault, le « Pacte national pour la croissance, la compétitivité et l’emploi » conduirait la branche à être soumis au taux de 10 % de TVA à partir du 1er janvier 2014, et en parallèle, à bénéficier dès 2013 du crédit d’impôt pour la...

TVA en restauration, un passage à 10% confirmé

Au lendemain de la remise du rapport de Louis Gallois, le Premier ministre Jean-Marc Ayrault a annoncé le 6 novembre la position de son gouvernement notamment sur l’évolution de la fiscalité dans le cadre d’une série de mesures destinées à améliorer la compétitivité de la France dont 30 milliards...

Comment gâcher les chances de la France

La France est le pays qui accueille le plus grand nombre de touristes, tout le monde le sait, mais la France est aussi le pays où le touriste dépense le moins. L’Etat devrait réfléchir et profiter de cette aubaine pour pousser les touristes à dépenser plus en soutenant les...

Quel avenir pour la TVA ? Trois scénarios pour un contrat

  Evaluer d’abord, négocier ensuite et décider enfin : le gouvernement vient de dévoiler sa stratégie sur le taux réduit de TVA. En convoquant le 10 septembre à Bercy les professionnels de l’Hôtellerie Restauration pour engager le bilan du contrat d’avenir signé en 2009, Sylvia Pinel a exclu un...

TVA : la position de la CPIH

Une possible augmentation de la TVA fait frémir de nombreux professionnels de la restauration, dont les membres de la CPIH, qui affirment leur mécontentement à travers le courrier suivant : « Augmentation de la TVA… Le courrier de la colère ! Trop, c’est trop ! Après une saison touristique...

Quand les Chefs atteignent des sommets

Les 6 et 7 octobre 2012 se dérouleront à Oloron Sainte-Marie, dans les Pyrénées-Atlantiques, les 24h du Mur, ou 7ème mondiaux d’escalade de la ville. Cette année, une toute nouvelle animation aura lieu : « Les Chefs au Sommet ». Il s’agira pour quatre équipes composées de deux chefs...

Le Synhorcat en guerre contre la fiscalisation des heures supplémentaire

C’est à l’ensemble des députés que le Synhorcat a demandé en juillet dernier de ne pas prendre le secteur CHR en compte, lorsqu’il était question du projet de loi sur la fiscalisation des heures supplémentaires. Un accord passé avec les partenaires sociaux porte en effet la durée de travail...

La TVA en restauration, un sujet toujours polémique

Gérard Guy, président de la CPIH, réagissait le 17 juillet dernier à l’annonce du rapporteur général de la commission des finances, Christian Eckert, concernant un nouveau taux de TVA dans la restauration : « Il n’y a pas que le climat qui est détestable actuellement. Certaines annonces parlementaires le...

Festival du  » Grand Pruneau Show « 

2012 voit éclore la 8ème édition du Festival du « Grand Pruneau Show » du 31 août au 2 septembre. La Ville d’Agen organise depuis 2005 un festival culturel et gastronomique, gratuit pendant 3 jours, le Grand Pruneau Show. Ce rendez-vous festif se tient chaque année le dernier week-end...

Hérault : des bovins élevés au vin

Il y avait le boeuf de Kobé, né au Japon et élevé à la bière. Il y aura bientôt le « Vinbovin » à la française. À Lunel-Viel dans l’Hérault, trois taureaux ont été nourris pendant quatre mois avec du vin languedocien… L’idée est venue du président d’une association...