Archive | Blog
19 chefs au guide Relais & Châteaux 2012
C’est lors d’une soirée qui s’est déroulée au Saint-James à Paris que Jaume Tapiès, président international de Relais & Châteaux a annoncé le lancement officiel [...]
La TVA en restauration passe à 7%
Le Premier Ministre François Fillon a annoncé le nouveau plan d’austérité prévoyant une hausse de la TVA à 7% en restauration, contre 5,5% jusqu’alors. Ce [...]
Les produits frais bientôt signalés dans les menus
Fernand Siré, député UMP, a fait adopter un amendement au projet de loi renforçant la protection de l’information du consommateur visant à rendre obligatoire la [...]
Google rachète les guides gastronomiques Zagat
Le groupe internet américain Google a annoncé sur son blog jeudi qu’il avait acheté les guides gastronomiques américains Zagat, pour un prix non précisé. «Zagat [...]
Salon « Cuisinez » avec M6.
Du 6 au 9 octobre 2011 se tiendra Salon Cuisinez avec M6, le premier salon des passionnés de cuisine à Paris Expo, porte de Versailles. [...]
Le Ban des vendanges à Saint-Emilion
Ban des vendanges de Saint-Emilion, le 18 septembre Le top départ de la journée sera donné dès 9 h 45 par le cortège haut en [...]
Fête de la gastronomie
A l’initiative du gouvernement et pilotée avec la profession, la première édition de la Fête de la Gastronomie se tiendra dans toute la France le [...]
Régal, numéro d’été.
Des recettes, des reportages… toujours un grand plaisir de parcourir ce magazine gourmand.
Nicolas Sarkozy veut ‘revaloriser l’image des professionnels du tourisme’.
Lors d’une table ronde sur le thème du tourisme, organisée à Agde ce 26 juillet, Nicolas Sarkozy a répondu aux questions des représentants de l’hôtellerie-restauration. [...]
