Les toilettes au restaurant
Une légende (qui est plutôt une vérité), veut que les guides de restaurants et plus particulièrement le guide rouge, soient très sensibles à la propreté des toilettes dans les établissements qu’ils visitent.
Selon une étude menée par Tork, leader des produits d’hygiène dans le monde 62 % des Français pensent que les toilettes propres d’un restaurant signifient une cuisine propre.
Pourtant selon les pays les chiffres sont bien différents. Font le lien entre les toilettes et la cuisine, en Suède 48 %.
Il reste que pour 45 % des Français, les toilettes des restaurants sont souvent mal entretenues et sales, résultat : 69 % d’entre eux ne s’y rendent que lorsqu’ils n’ont pas le choix, alors qu’en Finlande ils ne sont plus que 42 % dans le même cas.
Vu, l’état d’esprit des Français sur ce chapitre, il apparaît vraiment indispensable d’offrir à notre clientèle des toilettes propres et joliment décorées.
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